De beste volautomatische koffiemachine

Een nieuw volautomatische koffiemachine kopen? Gebruik onze tips en informatie bij het maken van een keuze, dan weet je zeker dat je het juiste soort volautomatische koffiemachine koopt die voldoet aan jouw verwachtingen. Er zijn veel verschillende soorten volautomatische koffiemachines en wij gaan je helpen de juiste te vinden.

Hulp bij het kopen van een volautomatische koffiemachine

Een volautomatische koffiemachine, ook wel een koffiemachine, is in opkomst. Steeds meer mensen kiezen voor een koffiemachine op basis van vers gemalen bonen. Niet zo gek, de aroma van vers gemalen bonen in de ochtend is niet alleen lekker, de koffie is vaak ook intenser van smaak. Daarnaast zijn het fraaie koffiemachines en staan ze strak in vrijwel iedere keuken.

Daarnaast zijn de volautomatische koffiemachines gebruiksvriendelijk en zijn er uiteenlopende opties, zodat er voor iedere koffieliefhebber een geschikte koffiemachine te vinden is. Er is heel veel keuze uit verschillende apparaten, merken, specificaties en prijzen. De keuze loopt erg uiteen. Wat het beste bij jou past hangt af van je persoonlijke voorkeuren en je budget. We kunnen je natuurlijk wel een handje op weg helpen door de specificaties, merken, modellen en voor- en nadelen van een volautomatische koffiemachine op een rij te zetten.

De koffiemachine keuzehulp

Met de keuzehulp helpen we je op weg om in het grote aanbod te kijken welk type volautomatische koffiemachine het beste bij je past. Dit doen we op basis van een aantal vragen waarop we een gerichte selectie maken. De vragen zijn zorgvuldig gekozen in samenwerking met experts op het gebied van koffiemachines. Vul de keuzehulp in om erachter te komen welke volautomatische koffiemachine het beste bij jou past!

De beste volautomatische koffiemachines

We zijn op onderzoek uit gegaan en hebben de verschillende volautomatische koffiemachines met elkaar vergelijken. Hierbij hebben we naar de verschillende merken, modellen en specificaties gekeken. Hierbij is ook de bouwkwaliteit van groot belang, dit zegt iets over de levensduur van het apparaat. Het betreft dan de materialen die gebruikt zijn. Daarnaast speelt het gebruikersgemak ook een grote rol. Welke volautomatische koffiemachine geschikt is voor jou, hangt volledig van je persoonlijke voorkeuren af. We hebben voor jou de verschillende koffieapparaten vergeleken.

1

2

3

4

Voordat je een volautomatische koffiemachine koopt

De aanschafprijs van een volautomatische koffiemachine varieert van €280 tot €8000. Een prijs boven de €3000 zie je niet vaak en betreft de specialere edities van dure merken. Dat een volautomatische koffiemachine meer kwaliteit heeft bij een hogere aanschafprijs is niet gelogen. Een duurdere espressomachine levert daadwerkelijk meer op. Zo is de bouwkwaliteit beter en dus de levensduur langer, onder andere omdat het materiaal duurzamer is. Een betere bouwkwaliteit, bijvoorbeeld topklasse ten opzichte van basisklasse, levert aanzienlijk minder onderhoud op en dus minder kosten na de aanschaf. Je verdient een deel van de aankoopprijs dus ook weer terug. Een hogere prijs betekend ook meer specificaties en dus meer gebruikersgemak. Niet alle specificaties zijn even nuttig voor jou, en daarom hebben de mogelijke opties voor je op een rij gezet onder het kopje ‘specificaties’. Wel kan het je kopje koffie maken net wat makkelijker maken. Zeker als je een echte koffieliefhebber bent is het de moeite waard om de verschillende apparaten, modellen, merken en specificaties goed te vergelijken. Kies hierbij liever voor een topklasse of een middenklasse espressomachine, een basisklasse heeft namelijk een aanzienlijk lagere levensduur.  

Prijzen

Tegenwoordig zijn er veel bedrijven die volautomatische koffiemachines produceren en daarmee is er dus keuze uit vele merken. Bekende merken zijn onder andere DeLonghi, Jura, Krups, Melitta, Philips, Saeco en Siemens. Deze merken hebben ieder verschillende modellen en kleuren op de markt gebracht. Zo is er voor iedere koffieliefhebber wel een geschikt model aan te wijzen. De modellen verschillen behalve in kleur ook in formaat, design en specificaties. De manier waarop de koffie wordt gebrouwen is bij alle volautomatische koffiemachines hetzelfde.

Verschillende modellen

Ook binnen de volautomatische koffiemachine zijn er verschillende modellen beschikbaar. Denk hierbij aan kunststof versus metaal, kleur versus zwart, RVS of wit, rond en retro versus strak en vierkant of drukknoppen versus een display et touchscreen. Voor elke keuken en elke smaak is er een geschikt model. Naast het verschil in stijl is er ook een verschil in specificaties. Zo zijn er modellen met en zonder melkreservoir of stoompijpje. We hebben de specificaties voor je op een rij gezet onder het kopje ‘specificaties’. Bekijk alle specificaties hieronder.

Specificaties volautomatische koffiemachine

Een volautomatische koffiemachine is één van de geavanceerdere koffiemachines. Dit houdt onder andere in dat er een flink aantal specificaties beschikbaar zijn waar men uit kan kiezen. Enkele specificaties bevinden zich op elke volautomatische koffiemachine, maar enkele bevinden zich slechts op de duurdere varianten en je zult dus moeten overwegen of je deze specificaties wel of niet wilt hebben. Om het je gemakkelijk te maken hebben we de specificaties voor je op een rij gezet, inclusief voor- en nadelen.

Vrijwel elke volautomatische koffiemachine kan twee kopjes tegelijk zetten. Echter zijn er wel modellen waarbij dit niet gaat. Dit vergt extra handelingen bij het zetten van meerdere kopjes koffie. Echter hoeft dit geen probleem te zijn als je voornamelijk één kopje per keer zet. 

Een display maakt het eenvoudiger om een kopje koffie te zetten. Het menu geeft een overzicht van de keuzeopties. De display kan in kleur zijn, tekst of tekens bevatten en wel of geen touchscreen bevallen. Een volautomatische koffiemachine heeft over het algemeen een display, maar dit geld niet voor ieder model. De koffie wordt er niet lekkerder op, maar het kan het wel gemakkelijk maken. Denk bijvoorbeeld aan extra functies zoals het opslaan van een bepaalde hoeveelheid water en melk, waardoor de espressomachine jou favoriete koffie onthoud.  

Een volautomatische koffiemachine betekend dat je deze met koffiebonen vult en deze voor je gemalen worden. Dat is het verschil tussen een vol- en halfautomatische koffiemachine. Echter zijn er ook machines waar je naast koffiebonen ook kunt kiezen voor gemalen koffie. Hiermee zet je tussendoor gemakkelijk een kopje décafé.  

Deze functie voorkomt dat er nog een extra waterkoker in de keuken staat. De heetwaterfunctie geeft namelijk kokend water direct uit een waterpijpje. Hiermee zet je gemakkelijk een kopje thee naast de kopjes koffie. Vaak is dit waterpijpje zowel geschikt voor een heetwaterfunctie als een stoomfunctie. 

Deze functie spreekt voor zich. Het voordeel van deze functie is dat de machine niet onnodig veel energie gebruikt of zichzelf gaat reinigen of bonen gaat malen zonder dat dit nodig is. Een nadeel is dat het soms wat langer duurt voor het apparaat weer op gang is. Echter is dit niet altijd het geval, want een koffiemachine op stand-by stand moet ook eerst ‘nadenken’ en de koffieopdracht verwerken. 

Er zijn 4 methodes waarop een volautomatische koffiemachine melk kan opschuimen, namelijk met een melkreservoir zonder leidingen, een melkreservoir met leiding, een melkslang en een stoompijpje. Een melkreservoir zonder leidingen betekend dat er wel een melkreservoir is, welke de melk verwarmd en/of opschuimd, maar deze niet zelf in het kopje plaatst. Dit scheelt onderhoud omdat het slangetje niet schoongemaakt hoeft te worden. Het vergt wel een extra handeling omdat je de melk zelf moet toevoegen aan het koffiekopje. Een melkreservoir met een leiding spreekt voor zich. Het reservoir verwarmt de melk en schuimt deze op, waarna de melk via de leiding in het kopje komt. Hierbij is dus meer onderhoud nodig vanwege de leiding, maar minder handelingen. Het melkslangetje plaats je direct in een pak melk. Hierbij is er ook minder onderhoud nodig. Het slangetje zal schoongemaakt moeten worden, maar er is geen melkreservoir welke schoongemaakt moet worden. Dit kan erg makkelijk zijn, ook omdat het pak melk terug kan in de koelkast en er zo geen melkreservoir is welke ook ruimte inneemt op het aanrechtblad. Tenslotte is er nog het stoompijpje. Dit laatste is een must voor de echte barista’s. Hiermee schuim je zelf de melk op en bepaal je zo zelf exact hoeveel melk, hoe warm en wat voor schuim. Mocht je dit nooit eerder gedaan hebben, dan kan dit best een uitdaging zijn. Er zijn echter veel goede en leuke instructiefilmpjes op YouTube om je door de eerste periode heen te helpen. En het is echt waar: tijd en oefenen loont. De koffiespecialiteiten met melk worden er zeker lekkerder op en uiteindelijk, wanneer je het onder de knie hebt, is het weinig werk en zet je met gemak een koffie met latta-art zoals een echte bariasta dat doet. Het gemak hiervan is dat men alleen het stoompijpje hoeft schoon te maken. Deze kun je na gebruik in heet water laten doorstomen en zal afgespoeld moeten worden om verstopping te voorkomen. Verder heb je wel een goed melkkannetje nodig. Deze zijn speciaal voor deze stoompijpjes ontwikkeld en hebben de juiste formaten voor één of twee kopjes cappuccino, latte macchiato, koffie verkeerd enzovoort. Mocht je dit leuk vinden en hier voor gaan, ga dan op onderzoek uit hoe groot jou melkkannetje moet zijn. Dit hangt namelijk af van de koffiespecialiteit. Het meest handig is om er twee te hebben, zodat je zeker weet dat je de juiste variant hebt voor een bepaalde koffie.  

De inhoud van het waterreservoir is vooral een praktische tip om op te letten. Een klein waterreservoir zorgt ervoor dat je enkele keren per dag het reservoir verwisseld. Dit hoeft geen probleem te zijn, maar vergt wel extra handelingen en tijd. Mocht je nu een espressoapparaat voor een kantoor kopen, is het handig om een koffiemachine met een groter waterreservoir te kiezen, zodat je niet steeds voor een machine met een leeg waterreservoir staat. De inhoud varieert van 1,0 tot meer dan 2,5 liter. Let op: een volautomatische koffiemachine gebruikt altijd meer water dan alleen het water wat in het koffiekopje komt, het overige water gaat direct naar het lekbakje.  

De inhoud van een melkreservoir varieert van 300 ml tot 1 liter. Of een groot melkreservoir gewenst is hangt af van de consumptie van koffiespecialiteiten met melk. Een groot melkreservoir voor één kopje cappuccino is niet handig, aangezien deze helemaal schoongespoeld moet worden. Voor een kantoor is het anderzijds wel handig om een groter reservoir te hebben. 

Wanneer de temperatuur instelbaar is heb je zelf meer invloed op de smaak van de koffie. De koffiemachine zal de temperatuur altijd binnen bepaalde grenzen houden, omdat dit de uiteindelijke smaak van de koffie behoud. Indien er gebruikersprofielen opgeslagen kunnen worden op het apparaat kan deze functie vaak toegevoegd worden. 

Deze functie spreekt voor zich. Het voordeel van deze functie is dat de machine niet onnodig veel energie gebruikt of zichzelf gaat reinigen of bonen gaat malen zonder dat dit nodig is. Een nadeel is dat het soms wat langer duurt voor het apparaat weer op gang is. Echter is dit niet altijd het geval, want een koffiemachine op stand-by stand moet ook eerst ‘nadenken’ en de koffieopdracht verwerken. 

Deze functie zit op vrijwel iedere volautomatische koffiemachine. Wel zo handig, want dan vergeet je dit niet. Hiermee voorkom je dat je de volautomatische koffiemachine teniet doet en deze onnodig gaat slijten. Het betreft het ontkalken van de machine maar soms ook het afspoelen van verschillende onderdelen. Bij de geavanceerdere apparaten (middenklasse en topklasse volautomatische koffiemachine) helpt het systeem je door de schoonmaakbeurt heen. Je krijgt aanwijzingen en dit maakt het gemakkelijk. Daarnaast neemt het machine een hop uit handen door ook zelfreinigend te zijn. 

Het geluidniveau van een espressomachine loopt uiteen. Het geluidsniveau van het zetten van een espresso varieert zo ongeveer van 59 tot 74 decibel. Wanneer een espressomachine op het kantoor staat en veelvuldig wordt gebruikt, kan het comfortabel zijn een machine aan te schaffen met een lager geluidsniveau. Het geluidsniveau zegt niets over de kwaliteit van de koffie zelf.  

Deze functie kan van pas komen wanneer je bijvoorbeeld zelf de melk opschuimt, en niet wilt dat de kopjes snel afkoelen. Kopjes kunnen bewaard worden op de warmhoudplaat, wat vooral bij een espresso, welke snel afkoelt, ideaal is. Hiermee blijft de koffie langer op de juiste temperatuur. 

De bouwkwaliteit is ingedeeld in drie mogelijkheden: basisklasse, middenklasse en topklasse. De topklasse kwaliteit is over het algemeen duurder, maar heeft ook een langere levensduur en behoeft beduidend minder onderhoud. Een betere klasse kopen heeft dus zo zijn voordelen, want het verschil in aankoopprijs verdien je (deels) terug. We leggen je uit op basis van welke specificaties de bouwkwaliteit bepaald wordt.  
 
De bouwkwaliteit wordt bepaald aan de hand van 6 specificaties: kleurendisplay, automatische waterfilterindicator, zelfreinigende zetgroep, thermoblock verwarmingssysteem, keramische maalschijven en RSV behuizing. Hoe meer specificaties, hoe beter de bouwkwaliteit. Voor een topklasse bouwkwaliteit heeft een apparaat minimaal 70% van de specificaties nodig. Indien een espressoapparaat tussen de 50 en 70% van de specificaties bevat valt het onder de middenklasse. Een basisklasse espressomachine is dus logischerwijs een machine met minder dan 50% van deze specificaties. We raden ten alle tijden aan om minimaal een machine van een middenklasse te kopen. 

Voordelen van een volautomatische koffiemachine

Het grootste voordeel van een volautomatische koffiemachine is het gebruikersgemak. Je zet met enkele drukken op een knop gemakkelijk een koffiespecialiteit. Dat men het ook wel een espressomachine noemt, zegt al iets over de soort koffie. Een volautomatische koffiemachine is namelijk bij uitstek geschikt voor verschillende koffiespecialiteiten, en als echte koffieliefhebber kun je dan ook alle kanten op. Zo hebben de meeste apparaten de functie een espresso of een koffie te zetten, maar daarnaast ook een cappuccino, latte macchiato of koffie verkeerd. De meeste apparaten met een stoompijpje hebben vaak ook de functie hier heet water uit te laten komen en kan de losse waterkoker dus van het aanrechtblad af, want ook deze functie is geïntegreerd.

Een ander voordeel is uiteraard de kwaliteit van de koffie. Doordat de bonen vers gemalen worden heb je altijd de luxe van een ‘vers’ kopje koffie. Als koffieliefhebber is er keuze uit een groot scala van verse bonen. De bonen wisselen in sterkte en soort boon. Zo zijn er bonen met een lichte chocolade smaak of juist een notige of rokerige smaak. Door verschillende soorten te proberen kom je erachter welke smaak het beste bij jou past. De apparaten zijn verder vaak ook naar eigen hand in te stellen.

Bij de meeste volautomatische koffiemachines kun je de hoeveelheid water in een espresso of gewone koffie bijstellen, zodat het precies naar eigen smaak afgesteld kan worden. Tenslotte zijn bonen een goedkope vorm van koffie, ondanks dat de aanschafprijs van een volautomatische koffiemachine vaak wat hoger ligt dan andere koffiemachines, scheelt het behoorlijk in prijs per kopje. De prijs per kopje is €0,10 voor koffie op basis van bonen, €0,12 voor koffie op basis van Senseo pads, €0,27 voor koffie op basis van Dolce Gusto cups en €0,40 voor koffie op basis van Nespresso cups.

Ons assortiment piston koffiemachines

Informatie en tips

De'Longhi ECAM23.120.B

Levensduur volautomatische koffiemachine

De gemiddelde levensduur van een volautomatische koffiemachine is ongeveer 6,2 jaar. Ben je op zoek naar een nieuwe volautomatische koffiemachine, dan komen er veel vragen naar boven. Zo wil je geen geld uitgeven aan een volautomatische koffiemachine die het na 1 of 2 jaar al begeeft. Om te bepalen wat de levensduur van een koffiezetapparaat is, is het belangrijk naar verschillende aspecten te kijken. Deze aspecten zijn het type koffiemachine, de bouwkwaliteit van de koffiemachine, het onderhoud van de koffiemachine, de mate waarin de koffiemachine gebruikt wordt en, jawel, de prijs van de koffiemachine. We gaan op alle drie de onderdelen in en leggen uit hoe dit werkt. Het type koffiemachine is erg van belang. Om je een indruk te geven zetten we de gemiddelde levensduur van een aantal apparaten op een rij. Een Dolce Gusto gaat gemiddeld 2 tot 3 jaar mee, een Nespresso machine 4,4 jaar en een volautomatische koffiemachine het langst, namelijk 6,2 jaar. Uit een enquête bij koffiedrinkers is gebleken dat de mensen met een volautomatische koffiemachine deze gemiddeld 3 tot ...
Meer informatie
Philips 2200 EP2230/10

Volautomatische koffiemachine met melkopschuimer

Ben je een echte koffie fanaat en hou je van speciale koffies zoals cappuccino, latte machiatto of koffie verkeerd? Dan zijn er heel wat mooie opties voor jou! Echter zijn er verschillende methoden om koffie op te schuimen, en welke methode het meest geschikt is voor jou hangt af van je voorkeuren. Ben je nieuw op het gebied van zelf cappuccino maken of ben je een thuis barista? Er zijn een aantal vragen waarbij je zelf stil kunt staan om erachter te komen welke variant het beste bij jou past. Zo kun je kiezen uit een melkreservoir met leiding, melkreservoir zonder leiding, melkslang en een stoompijpje. We zetten de verschillende methodes op een rij en lichten te voor- en nadelen voor je uit, zodat je na het lezen van deze tekst weet welke variant bij je past. Zo kun je thuis elk moment van de dag van een perfect gezet kopje cappuccino genieten. Wanneer je op zoek bent naar een geschikte koffiemachine, ontdek je dat er een groot aanbod op internet te vinden is. Voor ...
Meer informatie
Jura D4 Piano Black

Volautomatische koffiemachine vergelijken

In het grote aanbod op internet bevindt zich een koffiemachine die bij jou past. Zoek je een koffiemachine om zo nu en dan een kopje zwarte koffie te zetten, of komt de koffiemachine op een kantoor te staan en moet het ook een goede cappuccino of latte macchiato zetten. Ben je een echte thuis barista of heb je het liever kant en klaar in een koffiemok? Bij het vinden van de juiste koffiemachine komen een paar belangrijke dingen kijken. Zo is het budget van belang, maar daarnaast ook de extra functies en de hoeveelheid onderhoud. Om erachter te komen welke koffiemachine perfect is voor jou, helpen we je een handje op weg door de verschillende onderdelen op een rij te zetten. Zo weet je precies waar je rekening mee kunt houden. Binnen de volautomatische koffiemachines zijn er verschillende modellen beschikbaar. Zo verschillen de modellen in de beschikbare functies: wel of geen display, wel of geen melkopschuimmethode, wel of geen warmhoudplaat. Daarnaast verschilt de grootte en de kleur ook: zwart, wit, RVS of een opvallende kleur ...
Meer informatie

Onderhoud van een volautomatische koffiemachine

Alle volautomatische koffiemachines hebben onderhoud nodig. Hiermee waarborg je de kwaliteit van je kopje koffie en de levensduur van het koffiezetapparaat. Ten eerste is het noodzakelijk de koffiemachine om de zoveel tijd te ontkalken. Het advies is om dit minimaal jaarlijks te doen, maar het liefst vaker. Je begrijpt dat hoe meer koffie je drinkt en hoe meer water er door de leidingen stroomt, hoe vaker een apparaat ontkalkt moet worden. Een volautomatische koffiemachine heeft vrijwel altijd een reinigingsalarm welke aangeeft wanneer het tijd is om de machine te ontkalken. Ontkalken kan het beste gedaan worden met een ontkalkingstablet en niet met azijn. Het is ten zeerste af te raden om azijn te gebruiken, enerzijds omdat dit schadelijk kan zijn voor bepaalde onderdelen maar anderzijds ook omdat er een kans is dat er restjes achterblijven in de slangetjes en stoompijpjes.

Daarnaast bevat de volautomatische koffiemachine ook onderdelen welke zo nu en dan afgespoeld of schoongemaakt moeten worden. Daarbij ondergaat een koffiemachine ook slijtage. Denk hierbij aan de rubberen ringen en maalschijven, maar ook de verwarmingselementen kunnen verkalken. Deze onderdelen zullen minder lang meegaan dan de espressomachine, waardoor het noodzakelijk is deze op het gegeven moment te vervangen. Bij oude rubbers is er de mogelijkheid dat er lekkage ontstaat in de espressomachine, waardoor het apparaat er zelf ook onder lijdt.

Het onderhoud is relatief eenvoudig, maar behoeft wel wat aandacht en net even wat extra werk in vergelijking met de simpelere koffiemachines. Dagelijkse aandachtspunten zijn bijvoorbeeld het vullen van het waterreservoir met vers water, het lekbakje legen en na het opschuimen van melk met het stoompijpje of het aan te raden om het stoompijpje even te laten stomen in kokend water. De melkonderdelen goed afspoelen is noodzakelijk om verstopping maar ook vieze luchtjes te voorkomen. Dit geld voor een los melkreservoir, welke na gebruik afgespoeld moet worden met een sopje, maar ook voor het stoompijpje en de melkslangetjes. Melkslangetjes dienen af en toe gereinigd te worden met speciale melkreiniger welke je door de slangetjes kunt laten lopen. Zo wordt het systeem ook van binnen voldoende gereinigd.

Maandelijks onderhoud is ook nodig, dit betreft het afspoelen van de onderdelen aan de binnenkant van de machine. Vergeet daarbij niet om de opvangbakjes regelmatig te legen: het lekbakje en het bakje waar de oude koffiedik in opgevangen wordt. De meeste volautomatische koffiemachines geven het aan wanneer één van deze twee vol zit, om overstroming te voorkomen. Zo nu en dan moet ook de filter schoongemaakt worden, ook dit zal door de koffiemachine zelf aangegeven worden in de meeste gevallen. Als dat niet het geval is, is het aan te raden de filter elke maand of twee maanden te controleren.

De grotere en duurdere espressomachines hebben ook servicebeurten nodig. Dit is echter lang niet voor alle machines het geval. Tijdens de servicebeurten zullen de rubberen ringetjes die aan vervanging toe zijn vervangen worden en wordt het verwarmingselement ontkalkt. Het onderhoudsgemak van een volautomatische koffiemachine verschilt wel degelijk per prijsklasse. Een topklasse koffiemachine heeft weinig onderhoud nodig, een middenklasse al meer en een basisklasse het meeste. Op die manier verdien je dus een deel van je aankoopbedrag terug in de lagere kosten in onderhoud.

Geschiedenis van de volautomatische koffiemachine

Het startte in het begin van de 19e eeuw, waar de basis van de volautomatische koffiemachine zoals we deze vandaag de dag kennen werd gelegd door Louis Bernard Rabaut. Een Fransman die een methode ontwikkelde om onder grote druk koffie te zetten. Hiermee was er een manier geboren om veel koffie tegelijk te zetten. Het prototype van een automatische koffiemachine werd voor het eerste gedemonstreerd in 1884 door Angelo Moriondo, een Italiaan. Ook hier ging het om een machine bedoeld voor grote hoeveelheden koffie. In 1905 verkocht hij zijn patent aan het bedrijf La Pavoni, waarna de volautomatische koffiemachine een commercieel product werd. Luigi Bezzerra, een Milanese fabrikant, voegde meerdere onderdelen aan de koffiemachine van Angelo Moriondo toe, zoals de filterhouder.

De apparaten deden er een aantal minuten over om koffie te zetten en Luigi Bezzerra wist dit terug te brengen naar één minuut. Ondanks dat de machine steeds functioneler werd vond Luigi Bezzerra het lastig om het apparaat op de markt te verkopen. Desiderio Pavoni wist hier wel raad mee en kocht Bezerra’s patent in en verbeterde het ontwerp nog verder door de toevoeging van een ontluchtingsventiel waardoor het apparaat minder heet water spetterde. Er werd hard gewerkt aan verbeteringen en Pavino kreeg het voor elkaar om de ‘ideale’ temperatuur en druk te produceren waarmee de aroma van de koffie het beste naar voren kwam. In 1906 presenteerde Pavoni zijn apparaat op de beurs in Milaan. Dit apparaat werkte slecht op een druk van 1,5 bar, wat hedendaags vele malen hoger is. Toch was het in staat om koffie op 1 minuut te zetten. Bezzarra’s techniek van koffie maken bleef de meest uitgevoerde manier tot 1935. Echter was er één nadeel: de stoom die nodig was om de koffie te zetten zorgde voor een verbrande smaak. Dr. Ernest Illy lost dit probleem op in 1935 door luchtdruk in plaats van stoom te gebruiken, zodat de koffie op lagere temperatuur gebrouwen kon worden. Dit verbeterde de smaak van espresso op een spectaculaire manier. Achille Gaggia kwam later met een systeem om de gewenste druk te bereiken met een veer die met de hand bediend kon worden. Tegenwoordig is de veer vervangen door een elektrische pomp, maar de methode wordt hedendaags nog steeds gebruikt.  

Andere koffiezetapparaten?

Er zijn verscheidende soorten koffiezetapparaten. Elk apparaat heeft zijn eigen charmes, en vaak is het zo dat mensen vasthouden aan wat men gewend is. Toch is het niet verkeerd om, als je een echte koffieliefhebber bent, eens op onderzoek uit te gaan bij de aanschaf van een nieuw koffiezetapparaat. De verschillende apparaten zijn: de (volautomatische) koffiemachine, het filter koffiezetapparaat, het Dolce Gusto apparaat, het Senseo apparaat, een piston koffiemachine en tenslotte een Nespresso apparaat.

De apparaten verschillen niet alleen in uiterlijk, maar ook in de manier van koffie zetten. Het ene koffiezetapparaat vergt meer handelingen dan de andere. Daarbij is de soort koffie anders: op basis van pads, uit cups of van (vers) gemalen bonen. Ook maakt het qua kosten uit voor welk apparaat je kiest. Wanneer je op de kosten wilt letten, en een echte koffiedrinker bent, is het zeker de moeite waard om te kijken naar de kosten van een kopje koffie. De aanschafkosten van het ene koffiezetapparaat kan namelijk lager zijn, maar daarbij kunnen de kosten per kopje koffie vele malen hoger liggen. Tenslotte, vooral bij koffieliefhebbers, is vooral de kwaliteit van het apparaat en de koffie van belang. Je wilt zo lang mogelijk genieten van je aankoop. We hebben voor jou bij elk apparaat onderzoek gedaan naar de aanschafprijs, prijs per kopje koffie, de gebruiksvriendelijkheid en zo de voor- en nadelen op een rij gezet. Zo kun jij een weloverwogen beslissing maken.